La Bucovine, située dans le nord de la Roumanie, est une région remarquable connue pour ses paysages pittoresques, ses monastères historiques et ses traditions folkloriques authentiques. Cette région offre une combinaison unique de beauté naturelle et culturelle, attirant des touristes du monde entier.
Attractions Touristiques
1. Les Monastères de Bucovine
La Bucovine est renommée pour ses monastères peints, inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Les plus notables incluent :
- Le Monastère de Voroneț : Surnommé la "Chapelle Sixtine de l'Est" pour ses fresques bleu vif, connues sous le nom de "bleu de Voroneț".
- Le Monastère de Moldovița : Célèbre pour ses fresques extérieures bien conservées et ses peintures intérieures impressionnantes.
- Le Monastère de Sucevița : Apprécié pour ses fresques représentant l'"Échelle des Vertus" et le "Jugement Dernier".
- Le Monastère de Humor : Remarquable pour ses peintures aux tons rouges et son complexe architectural harmonieux.
2. La Forteresse de Suceava
Située dans la ville de Suceava, cette forteresse était une importante forteresse médiévale sous le règne de Stefan le Grand. La forteresse offre un aperçu de l'histoire de la Moldavie et offre une vue spectaculaire sur la ville et ses environs.
3. Le Musée Villageois de Bucovine
Ce musée en plein air à Suceava présente des maisons traditionnelles et des structures en bois de différentes périodes et régions de Bucovine. Les visiteurs peuvent explorer la vie rurale d'autrefois et participer à des ateliers d'artisanat traditionnel.
4. Le Parc National Călimani
Pour les amoureux de la nature, le Parc National Călimani offre des paysages montagneux spectaculaires, des sentiers de randonnée et une riche diversité de flore et de faune. Le volcan Călimani et le lac Iezer sont des attractions naturelles remarquables dans ce parc.
5. La Mine de Sel de Cacica
La mine de sel de Cacica est l'une des plus anciennes mines de sel de Roumanie, offrant aux touristes la possibilité d'explorer les mines de sel et de profiter de l'air salin thérapeutique. La mine comprend également une église souterraine taillée dans le sel.
Activités Recommandées
1. Randonnée et Sentiers de Montagne
La Bucovine offre de nombreux sentiers de randonnée à travers les Carpates et les collines boisées. Les sentiers du Parc National Călimani et de Piatra Neamț sont populaires parmi les randonneurs.
2. Visite des Villages Traditionnels
Explorez les villages authentiques de Bucovine, tels que Ciocănești, connu pour ses maisons peintes, et Marginea, réputé pour sa poterie noire. Ces villages offrent un aperçu de la vie rurale et des artisanats traditionnels.
3. Participation aux Festivals Locaux
La Bucovine organise de nombreux festivals traditionnels tout au long de l'année, y compris le Festival des Œufs Peints à Ciocănești et le Festival Médiéval de Suceava. Ces événements offrent l'occasion de découvrir la culture locale et les traditions folkloriques.
4. Balades en Traîneau ou en Calèche
En hiver, les balades en traîneau tiré par des chevaux à travers les paysages enneigés sont une expérience inoubliable. En été, ces mêmes itinéraires peuvent être explorés en calèche, offrant un voyage pittoresque à travers la nature.
Cuisine Locale
La Bucovine est connue pour sa cuisine traditionnelle, qui comprend des plats délicieux tels que :
- Ciorbă de burtă : Une soupe épaisse de tripes, servie avec de la crème aigre et du vinaigre.
- Sarmale : Des feuilles de chou farcies de porc et de riz, lentement cuites dans une sauce tomate.
- Mămăligă cu brânză și smântână : De la polenta servie avec du fromage de brebis et de la crème aigre.
- Pască et cozonac : Des gâteaux traditionnels de Pâques, remplis de fromage sucré et de raisins secs ou de noix et de cacao.
La Bucovine est une destination touristique fascinante qui offre un mélange unique de paysages naturels impressionnants, de monuments historiques et de traditions authentiques. Que vous soyez passionné d'histoire, de nature ou de culture, la Bucovine a quelque chose à offrir à chaque visiteur. Planifiez vos prochaines vacances dans cette merveilleuse région et découvrez tous les trésors qu'elle a à offrir !
Recommandations d'Hébergement en Bucovine : Pensiunea Floare de Crin à Pojorâta, Pensiunea Anastasia à Gura Humorului, Pensiunea Boculeț à Gura Humorului, Pensiunea Casa Vero à Vama, Casa Petru Moroșan à Mănăstirea Humorului, Casa Sofia à Dorna Candrenilor, ou Hanul lui Mujdei à Vatra Dornei.